為切實(shí)保障在校師生飲食及校園周邊食品安全，按照《環(huán)縣校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作方案》文件精神，3月12日，羅山川鄉(xiāng)積極開(kāi)展春季校園及周邊食品安全檢查工作。

此次檢查以中小學(xué)學(xué)生食堂及校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)為重點(diǎn)，對(duì)學(xué)校食堂的食品采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、存儲(chǔ)、餐飲具消毒、食品留樣、肉類(lèi)和油類(lèi)檢驗(yàn)報(bào)告、制止餐飲浪費(fèi)、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實(shí)、操作人員規(guī)范操作及衛(wèi)生情況等進(jìn)行了細(xì)致的檢查。

同時(shí)，針對(duì)學(xué)生消費(fèi)量大的奶制品、飲料、面包、油炸食品，嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)戶(hù)的索證索票、食品保質(zhì)期、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬建立情況，要求食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)把進(jìn)貨渠道，堅(jiān)決杜絕向?qū)W生銷(xiāo)售煙酒及“三無(wú)”麻辣食品。

食品安全關(guān)乎每個(gè)人的生命安全和健康，下一步，鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將按照《環(huán)縣校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)考核驗(yàn)收方案》要求，與鄉(xiāng)派出所、應(yīng)急辦聯(lián)動(dòng)處置，持續(xù)加大對(duì)學(xué)校食品安全的督查檢查，共同守護(hù)廣大群眾“舌尖的安全”。